Pražiareň kávy Bratislava,
Pressburg coffee

Rozvoz zrnkovej kávy po celej Bratislave je zdarma, a to v akomkoľvek množstve.

Naša pražiareň kávy pôsobí hlavne v Bratislave a okolí, samozrejme predávame zrnkovú kávu po celom Slovensku, aj do zahraničia.

Našim cieľom je vyrábať iba zmesi káv -blendy, preto sme celú pražiareň a technológie prispôsobili na tento spôsob výroby. Samotná výroba pozostáva z viacerých procesov, ako je výber zelenej kávy, skladovanie, praženie atď – pričom každý je dôležitý. Pri výrobe platí heslo – na detailoch záleží, pretože aj malá zmena môže výrazne zmeniť výslednú chuť kávy , preto udržať si stabilnú kvalitu je pomerne náročné.

Dôležité kroky pred pražením kávy

Prvým, veľmi dôležitým krokom ešte pred pražením, je výber zelenej kávy, preto od svojich dodávateľov starostlivo vyberáme iba kvalitné odrodové kávy, vždy si ich otestujeme ešte pred tým, ako ich začneme používať, pracujeme iba s kvalitnou výberovou kávou z celého sveta, aby sme dosiahli vyváženú chuť.

Následne sa snažíme vyvíjať rôzne zmesi a spájať chute odrodových káv, tak, aby všetky zaujímavé zložky zostali zachované a prejavili sa v podobe kvalitnej espresso kávy so širokým spektrom chutí. Všetky zmesi ktoré ponúkame sú vyvinuté výhradne v našej pražiarni a sú originálne a hlavne sú prispôsobené podľa chutí slovenských kávičkárov.

Našim cieľom je dodať zákazníkom, čo najlepšiu kávu do kávovaru, aby mali, chutné espresso s vyváženou chuťou.

Pressburg coffee - Pražiareň kávy z históriou
Káva pre všetkých s rozvozom po Bratislave

Pražiareň zelenej kávy v Bratislave

Ponuku sme upravili na menšie množstvo výrobkov, ktoré sú univerzálne a zákazník si tak mohol jednoduchšie vybrať. V našich zmesiach je obsiahnuté široké spektrum chutí od silnejších, až horkasté, tiež cez neutrálne, alebo mierne kyslé.

Samotné praženie je najdôležitejší proces celej výroby, preto na praženie zelenej kávy dávame špeciálny dôraz, je dôležité zosúladiť technológie s umením pražiča, aby výsledkom bola kvalitne upražená káva. Väčšina našich káv je pražená na stredný stupeň a tiež techniku pomalého praženia zelenej kávy, pri ktorej sme dosiahli, zvýraznenie chuti a rovnomerné upraženie kávových zŕn.

Vždy čerstvo upražená káva

Čerstvosť a kvalita kávy je u nás na prvom mieste, naším zákazníkom dodávame vždy iba čerstvo upraženú kávu. Nerobíme skladové zásoby a po upražení ju ihneď expedujeme zákazníkom.

Uvedomujeme si, že je veľmi dôležité, aby sa káva podávala čerstvá, pretože čerstvá káva má výraznú chuť, arómu a bohatšiu penu. Dlhým skladovaním sa strácajú všetky dôležité vlastnosti kávy a mení sa jej charakteristická chuť… káva postupne vyprcháva.

INFO / OBJEDNÁVKY: 0905 439 826 – Slavomír Šodor

E-MAIL: info@kavanapredaj.sk

Pretože čerstvá káva má výraznú chuť, arómu a bohatšiu penu

Pressburg coffee - Kontaktný formulár

Kontaktný formulár
Pražiareň kávy Bratislava

Blog – pražiareň kávy, zrnková káva

Čo všetko ovplyvňuje chuť kávy – spôsoby prípravy

Čo všetko ovplyvňuje chuť kávy – spôsoby prípravy

Ak ste si vybrali druh kávy, ktorý vám vyhovuje, cesta za dokonalou šálkou kávy sa ešte nekončí. Treba myslieť aj na to, že veľký vplyv na výslednú chuť kávy má spôsob prípravy - medzi najobľúbenejšie patria automatické,…
Čo všetko ovplyvňuje chuť kávy – ako si správne vybrať

Čo všetko ovplyvňuje chuť kávy – ako si správne vybrať

Ak si chceme vychutnať šálku dobrej kávy, treba myslieť na to, že jej chuť je ovplyvnená veľkým množstvom faktorov, hlavne výberom správneho druhu kávy, ako aj jej prípravou. Mnoho ľudí sa pri výbere rozhoduje na základe…
Čerstvá zrnková káva, mletá káva, čI instantná káva – ktorú si vybrať?

Čerstvá zrnková káva, mletá káva, čI instantná káva – ktorú si vybrať ?

Kúpou mletej, alebo instantnej kávy si vieme síce urýchliť spôsob prípravy vášho obľúbeného nápoja, no veľa ľudí si neuvedomuje, že prichádza o veľké množstvo chuti a prospešných látok, ktoré čerstvo pomletá zrnková…
Nákupný košík
Váš košík je prázdny

Zatiaľ nemáte žiadne produkty v košíku